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ししとうとナスの豚肉炒め
by chimaki❤️
500回以上閲覧 ありがとうございます! 簡単ご飯の進む炒め物
材料
ししとう
好きなだけ
ナス
1本
豚肉
好きなだけ
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
味醂
小さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
小さじ1
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
たくさんお野菜をいただたので、 甘辛味に仕上げた炒め物
1.
ししとうは包丁で切り目をいれ 大きなサイズは斜め切り。 ナスは切って、水にさらしてあくぬきをする。
2.
ししとうとナスを、フライパンで炒め、少ししんなりしたら豚肉投入。 酒、醤油、味醂、砂糖、片栗粉のタレを絡めて仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7666455
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