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春の味~クレソンの天ぷら❀
by りむゆらマンマ
料理の添え物で終わるのはもったいない!クレソン苦手でも食べれると思います(*^_^*)
コツ、ポイント
高温でさっと揚げてね(^-^)塩で食べるのがお勧めです。
材料
クレソン
70g
天ぷら粉
大さじ4
水
大さじ3
揚げ用油
適量
このレシピの生い立ち
向かいのおじさんに去年聞いて作ってみたらおいしかった! クレソン苦手な方もきっと食べれます(^O^)
1.
洗ったクレソンをよく水気をきる。
2.
衣を作りクレソンを入れる。
3.
180度の油で30秒から1分揚げる。
https://cookpad.com/recipe/766664
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