小麦粉不使用の低糖質のバナナチョコチップパンレシピ。
コツ、ポイント
ベーキングパウダーは粉類の最後に入れましょう。よく混ぜないと膨らまないので気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の朝ごはんを作るため。
1.
★をボウルに入れて混ぜる。ベーキングパウダーはその後に入れてよく混ぜる。
2.
ブラックサンダーとナッツ(今回はカシューナッツ)はバイタミックスなどの刃が丈夫なミキサーで粗めに攪拌してからよく混ぜる。
3.
最後にベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
4.
パウンド型に入れてシリコンスパチュラで高さを均一にする。セラベイク以外の型の場合は何か敷いてください。
5.
180度に予熱してから180度で40分オーブンで加熱。
8.
食べない分は保存。早めに食べるならアルミホイルなどに包んで常温。すぐに食べない場合は冷凍保存がおすすめ。
9.
食べる分だけお皿に盛り付けてできあがり。そのまま食べてもおいしいです。
10.
バナナを乗せてトースターで焼きました。パン自体が甘いので、その上からかけるものは蜂蜜なしでチョコソースだけで充分でした。
https://cookpad.com/recipe/7666848
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.