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YUMMY~スッキーニ豚肩ロース☆
by AnnitaJes
簡単で接待に美味しい料理です。
材料
スッキーニ
1 個
豚肩ロース
300 g
オイスターソース
2 大さじ
ガーリック
2 cm
■
オリーブオイル
■
☆ 調味料
☆ 醤油
2 大さじ
☆ 白だし
2 小さじ
☆ みりん
2 小さじ
☆ お酒
2 小さじ
☆ お砂糖
1 小さじ
このレシピの生い立ち
スッキーニ食べたくてあまりレシピしらないけど作ってみたら意外と美味しくて食べ止まらないです。^_^“
1.
スッキーニの皮をシマウマみたいにむいて、オリーブオイルで焼いて置きます。(塩胡椒も振ります)
2.
豚肩ロースは好きなサイズに切って、バラバラにしてオイスターソースとガーリックペーストをませて置きます。
3.
②の豚をフライパンで焼きます。
4.
豚が80%ぐらい焼いてたらスッキーニをくわえて☆の賞味量を入れます。
5.
完成!!
6.
ちょっとのオリーブオイル使ってヘルシー✨
7.
豚肉の代わりに鶏むねとか美味しですよ。鶏むねならたくさん火を垂らさないほうが柔らかくて美味しです。
8.
味見しながら醤油の分調節してね〜 (家は最初少ない量で入れたがもっと醤油加えたらなんかうまい!)
9.
白だしがない家は、どんな出汁でも5 - 10 g. 加えると美味しいはずです! 味変もなるしね〜
https://cookpad.com/recipe/7666894
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