(防災)ポリ袋に食材を入れて湯せんで火を通す調理方法のパッククッキングを活用した、簡単な煮物です。
コツ、ポイント
栄養価(1人分)エネルギー134kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.3g、炭水化物34.7g、食塩相当量0.1g
このレシピの生い立ち
麻生区役所地域みまもり支援センター地域支援課
1.
さつまいもを1cm厚さの輪切りにし、水(分量外)にさらす。
2.
耐熱のポリ袋(高密度ポリエチレン製)に、1と全ての材料を入れ、空気を抜いて袋の上の方で口を結ぶ。
3.
鍋に2と2でかぶるくらいの水を入れて、火にかける。
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