コツ、ポイント
味濃いめが好きな方は、◎を少し多めに作って絡めて〜!さっぱりしてて美味しい!
1.
みょうがをみじん切り、大葉は軸を取ってみじん切り
2.
ボウルに鶏ひき肉を入れて、粘りが出るまでこねたら、みょうが、大葉、★を入れてよくこねる
4.
中火で2分程焼き目を付けて、裏返して蓋をし、弱火で5〜7分蒸し焼きにする
5.
◎を混ぜ合わせておき、フライパンに流し入れて焼き上がったつくねに絡めて完成!
https://cookpad.com/recipe/7668120
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.