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クリスマスにジャガイモのガレット
by ゆりか04
バターで焼くだけなのでカロリーが抑えられます。ガリバターや海苔塩バターにアレンジも出来ます。
コツ、ポイント
お皿から裏返すとやりやすいです。
材料
(二人分)
ジャガイモ
3個
小麦粉
大4
塩胡椒
少々
醤油
大1
味醂
大1
酒
大1
ケチャップ
少々 最後にかけます
バター
1.5片
このレシピの生い立ち
フライドポテトの代用として考えました。
1.
ジャガイモは皮を向いて芽を取る。
2.
ジャガイモを千切りする。調味料は無しでもどちらでも美味しいです。
3.
調味料を混ぜ、小麦粉を塗して蓋をしてフライパンで中火で七分、お皿に乗せてひっくり返して四分焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7668259
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