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おもてなしにも。簡単!キッシュ
by sor3
材料は子どもが食べられるものだけ。(本当はもっと野菜を…)家族が食べられる食材を選べるのは、手作りならではですね。
コツ、ポイント
5人家族の我が家は倍の量を作り、2階焼いてます。 今回はオーブンで2個同時に焼いたので、200°に予熱したオーブンで15分焼きました。
材料
(4人分)
枝豆
お好みで
ベーコン
3枚くらい
玉ねぎ
1/2個
薩摩芋
50gくらい
卵
2個
牛乳
100cc
パイシート
1枚
チーズ
お好みで
塩胡椒
少々
コンソメ
小さじ1
このレシピの生い立ち
美味しいけど、お店で買うと高い…! では自分で作ってみたら?とチャレンジしてみました。
1.
冷凍枝豆を解凍する。
2.
ベーコンと玉ねぎを炒める。
3.
焼き色がついたら、枝豆、コンソメ、塩胡椒を混ぜ合わせる。
4.
卵をまぜ、牛乳を合わせておく。
5.
キッシュ型に冷凍のパイシートを入れ、フォークで穴を刺す。
6.
パイシートを敷いたキッシュ型に①②③を全て入れる。 上にチーズを乗せる。
7.
トースターで10分焼いて、出来上がり!(焼き加減を見ながら)
https://cookpad.com/recipe/7669007
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