コツ、ポイント
今回時間が無かったので大根・人参はレンチンして時短を卵を入れるの忘れて(笑)食べる時に、韓国味付けジャバンのりを乗せて食べました♪
粉唐辛子は好みで調整してみてください。
このレシピの生い立ち
急に寒くなり夕食時に来客があったので!
1.
牛肉は湯どうししておく。
水煮たけのこも軽く湯どうして大根・人参と一緒に短冊ぎりに
しいたけは薄切りニラはざく切り
2.
鍋に水350cc入れ牛肉・大根・人参・筍・しいたけ・調味料(ごま以外)を入れて火にかける。
3.
野菜に火が通ったら、とき卵を入れ最後にニラと白炒りごまを入れて、ご飯にかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7669151
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