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きゅうりとわかめの酢のもの
by なか丸
簡単レシピです!娘に伝える為にアップします。
コツ、ポイント
いつもはこれに、イカをさっと湯通しして入れます。お好みでカニカマ等入れてもOKです。 最近は最後にすりごま少々振っています、お好みで振りかけて下さい。
材料
きゅうり
2本
生わかめ
50g
●酢
大1
●水
大1
◎だし汁
大3
◎砂糖
大2
◎酢
大3
◎塩
小1/5
◎醤油
少々
すりごま
適宜
このレシピの生い立ち
随分前に料理教室で習ったものを、我が家好みにアレンジしました。
1.
きゅうり薄切りにし 塩(分量外)で揉み水洗いし水気絞る。
2.
生わかめ湯通しし、食べやすく切り●合わせた中に入れ、軽く水気絞る。
3.
きゅうりとわかめ合わせ◎の調味料で和える。
4.
12/7話題入りしました 作って頂いた皆様有難うございました!
https://cookpad.com/recipe/766939
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