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まんまる可愛い❤豆腐ドーナツ
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油・砂糖控えめ&卵・乳製品不使用!ホットケーキミックスを使わないドーナツだけど簡単で美味しいです(✿´艸`)
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材料:(15個分)
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| 【1】 ボールに豆腐・砂糖・日清ベジフルーツオイルを入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。 | |
| 【2】 【1】に粉類を振るいいれ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。 | |
| 【3】 生地が少し扱いにくいので、手に水をつけながら丸め、170℃ぐらいの油でキツネ色になるまで揚げる。 |
【コツ、ポイント】砂糖はかなり控えめなので、お好みで増やすか、揚げた後にグラニュー糖などをまぶしてくださいね!
【このレシピの生い立ち】最近娘はドーナツ大好きっ子。なので、お家で手軽に美味しく作れないかな~と思って考えました。
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