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レンジで簡単!小松菜たまご炒め風
by だんどり亭
お弁当にオススメ。
コツ、ポイント
卵の焼き具合はお好みで。
材料
小松菜
1/2本
人参
30g
たまご
1個
コンソメ
小さじ1/4
マヨネーズ
小さじ1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
野菜卵炒めをレンジで簡単に作りました。
1.
小松菜の根を切ってよく洗い、3cmに切る。 人参は千切りにする。
2.
ボウルで小松菜、人参、コンソメを混ぜ、600wの電子レンジで30秒加熱する。
3.
野菜をよせ、卵、マヨネーズ、胡椒を混ぜ、600wの電子レンジで1分加熱する。
4.
卵をくずしながら混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7670569
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