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ごまみそたまごサンド
by 奄美自然食本舗
ごまみそとマヨで味付けしたキャベツとたまごが絶妙な組み合わせのサンドイッチです♪
コツ、ポイント
クッキングシートで包んでそのまま切ることで崩れずきれいな断面が楽しめます。
材料
(1人分)
食パン(6枚切り)
2枚
千切りキャベツ
50g
ゆで卵
1個
万能ごま味噌だれ(奄美自然食本舗)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
バター
適量
からし
適量
このレシピの生い立ち
奄美自然食本舗の「万能ごま味噌だれ」を使用したアレンジレシピをご紹介したいと思い、考案しました。
1.
万能ごま味噌だれとマヨネーズを混ぜ合わせる。
2.
千切りキャベツを加えて和える。
3.
食パンにバター、からしを塗る。 2とゆで卵をのせ、もう一枚の食パンを重ねて密着させるように軽く手でおさえる。
4.
クッキングシートで包む。
5.
横半分に切り、器に盛る。
6.
こちらの万能ごま味噌だれを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/7670801
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