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高野豆腐のホワイトシチュー
by クリームドーナツ
ウインナーなど入れてもOK
材料
(4人分)
高野豆腐
50g
白菜
1/4株
ネギ
1/2本
人参
1/2本
牛乳
100ml
塩、胡椒
適量
水
500ml
コンソメ
2個
ニンニクチューブ
適量
このレシピの生い立ち
高野豆腐を戻すの失敗したのでスープに変身しました
1.
高野豆腐を茹でて煮崩す
2.
白菜、ネギ、人参を入れて更に茹でる
3.
野菜が柔らかくなったら、牛乳、コンソメ、塩、胡椒、ニンニクチューブで味付け
https://cookpad.com/recipe/7671227
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