コツ、ポイント
キノアが購入できない方は:炊いたジャスミンライス、Freekhなど代用可
キノアはザルに入れて水洗いして鍋に加える
材料
グリーンゴッデストシーズニングGreen goddest sheasoning 省いていいです
小さじ1
バタースクオッシュ 皮を除いてキューブ
1本(小)
にんじん キューブ切る またはパースニップ代用可
2−3本
1.
キノア+水
中火沸騰させ
蓋する
弱火15分
水気がほとんどなくなったのを確認し火を止め
蓋をしたまま5分蒸す
2.
キノアは蒸して水気がなくなったらフォークでパラパラにする
塩少々+オリーブピル少々を加え混ぜる
4.
野菜+スパイス混ぜ
オリーブオイル大さじ3少々混ぜる
混ぜる
6.
キノア
野菜
ソースの順にボウルに盛り付け
仕上げをふる
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