塩分全量11g 1人0.9~1.1g
多めに作っておいて次の日も食べれます♪
他の魚で鯛や赤魚でも○
2.
大きめのフライパンに調味料を全部入れる
煮立ったら火を弱め魚を重ならないよう並べる
3.
落し蓋をして弱中火で(グツグツなる程度)6分煮る
4.
6分後落し蓋をとってネギを加え4分煮る
時々スプーンで煮汁をかける
6.
火を強め煮汁だけ少し煮詰めていく
トロっと感がでたら5にかける
7.
いったん冷めたほうが味が染み込んで美味しいです
温め直しはラップをしてレンジで軽くチンしてください
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