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☆石狩鍋風鮭のホイル焼き☆
by かみゅのキッチン
簡単で美味しい!石狩鍋風に仕立てた鮭のホイル焼きです♪石狩の人気検索で7位になりました!ありがとうございます^^
コツ、ポイント
じゃがいもをレンジで加熱してから、ホイル焼きに加えると柔らかくて味もしみて美味しいです♪
材料
(4人分)
鮭
4切れ
じゃがいも(スライス)
2個
キャベツ(ざく切り)
3~4枚
玉ねぎ(スライス)
1/2個
塩
少々
■
たれの材料
☆お酒
大さじ4
☆みりん
約大さじ3
☆味噌
大さじ2
バター(1包8gのもの)
8g(一人分2g)
このレシピの生い立ち
石狩鍋が食べたかった時に材料が足らなくて、ホイル焼きで作ったらどうかなって思って作ってみました♪ 簡単に出来て美味しかったです(^-^)❤️
1.
ホイルをしき、鮭をおきます。上から塩を振って味付けをします。 バター以外のたれを混ぜておきます。
2.
じゃが芋はスライスしてレンジ600Wで3分加熱します。 鮭の上にお野菜をおき、たれをかけバターを乗せてホイルを閉じます。
3.
オーブントースター1000Wで20分位焼いて完成です♪
4.
石狩の人気検索で7位になりました♪ 鮭鍋の人気検索でも8位ありがとうございます❗
https://cookpad.com/recipe/7672642
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