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レンチンで北あかりのじゃがバターv27
by Aranjuez5
箱買いした北あかりのレシピ第3弾。レンチンで北あかりのじゃがバターv27ね。フィーチャーしたのは辛子明太子とマヨネーズ。
コツ、ポイント
4では切り込みがくっついていることがあるので、包丁を使って広げる。
材料
(1人分)
北あかり
大・1個
バター
8g
辛子明太子
中・1腹より少し多い目
マヨネーズ
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
箱買いした北あかりを使ったレシピ。レンチンで北あかりのじゃがバターのv27ね。V6でも辛子明太子は使っているんだけど、今回はマヨネーズと合わせて。
1.
北あかりはしっかりと水洗いをし、十文字に切り込みを入れておく。
2.
北あかりをキッチンペーパーで包み、水を回しかけ、ラップで包み、小皿に載せる。
3.
レンチン(700W)で2分、反転させて2分。
4.
ラップとキッチンペーパーを外し、切り込みを広げ、バターを入れてしばらくおく。
5.
マヨネーズを加え、辛子明太子を入れて、完成。
https://cookpad.com/recipe/7672672
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