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舞茸、しめじのバルサミコ酢和え
by fai家の暮らし
レンジでお手軽に作れる副菜です。
材料
(2人分)
しめじ
1/2株程度
舞茸
1/2株程度
バルサミコ酢
小さじ1程度
すりごま
小さじ1程度
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
このレシピの生い立ち
夕飯の副菜に作りました。
1.
しめじ、舞茸をほぐし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
2.
全ての材料を混ぜる。
3.
器に盛り付けたら、完成♪ 冷蔵庫で冷やすと、より味がしみます。
https://cookpad.com/recipe/7672911
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