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ライスペーパー巻 きなこ揚げパン風
by まんまるらあて
きなこがこぼれない!食パンでお手軽♪きなこペーストを挟んでライスペーパーで巻いて揚げ焼きに。ワンハンドおやつです。
コツ、ポイント
きなこペーストの甘さはお好みで。 一気に6本くらい焼けそうです。
材料
(2本分)
食パン(8枚切り)
1枚
☆きなこ
大さじ3
☆きび砂糖
大さじ2
☆水
大さじ3
米油
大さじ1
バター
10g
このレシピの生い立ち
きなこ揚げパンが好きです。 でも、きなこまみれになるのが難点。 じゃあ、中に挟んじゃえ!ということでペースト状にして挟みました。 コッペパンじゃなくて食パンでよりお手軽に。
1.
器に☆を入れて混ぜてペースト状にする。
2.
食パンを細長く4つに切る。
3.
きなこペーストをこんもり塗って挟む。
4.
さっと水にくぐらせたライスペーパーを濡らしたキッチンペーパーの上に置き、
5.
柔らかくなったら②をくるくる巻く。
6.
フライパンに米油とバターを入れて弱めの中火にかける。
7.
⑤の全面をこんがり揚げ焼きする。
8.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7675860
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