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蜂蜜ジンジャー・ココナッツラテ
by いおミニマル美容飯
薬膳でもあるココナッツミルクと生姜は冷凍小分けにすると超便利! 手軽に本格的なジンジャーラテが楽しめます。体もポカポカ…
コツ、ポイント
ココナッツミルクと生姜を冷凍しておくととっても楽ちん。 冷凍庫で1ヶ月保存できます。
材料
(1人分)
お湯
200ml
ココナッツミルク
大3程度(1キューブ)
生姜すりおろし
小さじ1
ハチミツ
大さじ1
シナモンパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵だと1〜2日しかもたないココナッツミルクを冷凍保存で活用。 抗酸化物質や食物繊維もたっぷり取れてアンチエイジングに。満足感もアップします。
1.
簡単オススメ! ココナッツミルク缶を大きめの製氷皿で冷凍、生姜を一本すりおろして薄くフリーザーバッグに入れて冷凍保存。
2.
お湯を200ml沸かしておく。 コップに材料を全部入れておく。凍ったままでOK!
3.
お湯を注いでよく混ぜたら完成! 手作りビスコッティを浸して食べても◎ レシピID:7605982
4.
ココア大さじ1入れるとより濃厚で美味しい♪
https://cookpad.com/recipe/7677049
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