鶏もも肉を使って冷蔵庫にあるもので簡単に作ったのですが、思いの外、主人が美味しい!!って感激してくれました。
コツ、ポイント
味付けしたあとそんなに火入れをしなくて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
3.
里芋の皮を剥き、輪切りにして、片栗粉をまぶしておく。
4.
鶏もも肉の表面に焼色がついたところで、里芋をフライパンの中に加える。
5.
ブロッコリーを小さめの房に分けて、炒めている肉の上に乗せ、蓋をして2分蒸らしながら火を入れる。
6.
麺つゆとポン酢を加えてさっと炒めて出来上がり。
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