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金柑の甘露煮
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砂糖を加えて煮るだけ~♪
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材料:(金柑20個くらい。)
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| 【1】 金柑を鍋でたっぷりのお湯で表面にヒビが入るのを目安に煮る。 | |
| 【2】 一度ザルに取り出して、同じお鍋に金柑だけ戻し、砂糖を加えて弱火で煮る。 | |
| 【3】 柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり。甘さは調節して。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】ラジオの番組プレゼントで金柑2キロが当たっちゃいました♪
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