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チキンときのこのチーズトースト♪
by じゅーとん
鶏肉(チキン)ときのことチーズの相性抜群★ぜひ、作って食べていただきたいです!!きのことチーズの匂いがたまりません。
材料
(2人分)
食パン
2枚
鶏肉
50~60g
まいたけ
1/2パック
しいたけ
2枚
玉ねぎ
1/4個
ピザ用チーズ
適量
オリーブオイル
適量
塩・こしょう
適量
ピザソースorケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
お昼に食パン食べることが多いので、いつものトーストをちょっとアレンジ♪
1.
きのこ類は、食べやすい大きさに切るかほぐしておく。鶏肉は細かく切り、玉ねぎは薄く切っておきます。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒めます
3.
鶏肉の色が変わって、玉ねぎがしんなりしたら軽く塩・こしょうして、火をとめておきます。
4.
パンにピザソースをぬって、2.の炒めた具をのせ、きのこ類をのせて、チーズをのせます。
5.
トースターで5分ほど、チーズがとろけて焼き色が付くまで焼いてください!
https://cookpad.com/recipe/767934
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