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レンジで簡単♪塩鱈と白菜の酒蒸し
by 株式会社藤商店
塩鱈と白菜で作る簡単ヘルシーメニュー♪ 素材の美味しさが引き立つ一品です。
コツ、ポイント
〇加熱時間は目安です。火の通り方やレンジのW数により加減して下さい。又ふきこぼれにご注意下さい。 〇レンジでなく鍋で調理する場合、材料とたれを鍋に入れ蓋をし、中火で約6分加熱して下さい。 〇お好みで塩コショウをかけても美味しいですよ♪
材料
(2人分)
塩鱈
2切れ(約150g)
白菜
2~3枚(約200g)
人参(お好みで)
適量
藤商店 酒蒸しあさりのたれ
1袋(150g)
このレシピの生い立ち
「酒蒸しあさりのたれ」を使ったアレンジレシピの紹介です。 醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた和風のたれが、素材の風味を引き立てます。 鱈の旨味が染みたトロトロの白菜は絶品です!
1.
今回は、「藤商店 酒蒸しあさりのたれ」を使います。
2.
白菜は食べやすい大きさに切り、人参は千切りにします。
3.
耐熱皿に白菜・人参・塩鱈・「藤商店 酒蒸しあさりのたれ」を入れ、ラップをかけます。
4.
電子レンジ(600W)で6分程度加熱し、具材に火が通ったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7679452
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