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さつまいもdeジャーマンポテト
by クックloveまま☆
ジャーマンポテトにさつまいもの甘みもあう!
材料
さつまいも
中1本
ベーコン
3枚
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
コンソメ
小さじ2
粒マスタード
小さじ2
このレシピの生い立ち
さつまいも好きなので!
1.
さつまいもは洗って1〜2cmの半月切りにして 水にさらしてから レンチンして柔らかくする。
2.
ベーコンと玉ねぎスライスをオリーブオイルをひいたフライパンで炒めて ①のさつまいもも加える。
3.
さつまいもに焼き色がついたら 軽く塩胡椒して コンソメと粒マスターも加えてひと炒めして完成!
https://cookpad.com/recipe/7679763
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