タテギとカレー粉を合わせた簡単ドライカレー!
刺激有るピリ辛でビール飲みながらランチにお勧め!
1.
みじん切りのニンニクと玉ねぎをフライパンで炒めてから鶏ムネひき肉を加える。
2.
ニンニクと玉ねぎ、鶏ムネひき肉を炒め合わせたら、タテギを加え炒める。
3.
カレー粉とホワイトペッパーを加えてさらに炒める。
4.
タイの香米と一緒に盛り付け、付け合せにゆで卵とほうれん草の葉にピリ辛のシーズニングをかける。
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