文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ニラ玉親子丼
by 春巻きまりあんぬ
栄養満点のニラ玉親子丼
コツ、ポイント
卵は混ぜすぎない。
材料
玉ねぎ
1玉
ニラ
1束
卵
2個
鶏ムネ
1枚
しょうゆ
大さじ4
砂糖
小さじ2
酒
大さじ1
顆粒だし
大さじ1
水
300〜400cc
このレシピの生い立ち
ニラ玉と親子丼どっちも食べたいってなった時に思い付きました。
1.
玉ねぎ、ニラを食べやすい大きさに切る。
2.
醤油、酒、砂糖、顆粒だし、水を入れて玉ねぎとニラを煮る。
3.
鶏ムネ肉はそぎ切りで切っておく。
4.
玉ねぎに少し火が入ったところで鶏ムネ肉を入れ肉に火が通るまで煮る。
5.
軽くといた卵を回し入れ少し火を通して完成。
https://cookpad.com/recipe/7680324
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.