タイ香米のカリカリおこげにトロッとしたガラスープの白菜のあんかけは言う事無しの美味しさです!
コツ、ポイント
タイ香米にさらに胡麻油を足しながらカリカリに良く焼く。
2.
フライパンに胡麻油を入れ、タイ香米を平らにして、火をつけ焼く。
4.
フライパンでニンジンを先に炒めて、下茹でした白菜、味の素を入れ炒める。
5.
お湯に溶いたガラスープを加えたら白菜の葉の部分、醤油、片栗粉でとろみ。
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