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マイルドな甘さのニンニク味噌ディップ
by ・yucca・
野菜ディップとして。牛乳を増やしてドレッシングとしても。牛乳を混ぜたらその日のうちに消費します。
コツ、ポイント
特にコツはありません。
材料
味噌
50g
砂糖
30g
コチュジャン(なくてもOK)
小さじ1
白ねりごま(なければすりごま)
大さじ1〜2
ニンニクすりおろし
3〜4粒分
牛乳
適量
このレシピの生い立ち
家族に味噌と野菜をたっぷり摂ってもらいたくて。覚書です。
1.
【牛乳以外の】材料を全てよく練り混ぜる。
2.
ガラス容器などに入れて冷蔵庫で保存。食べる時に食べる分だけ器に取り出して、同量の牛乳とよく混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7682075
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