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パッククッキングでコーン蒸しパン
by 新潟県阿賀野市役所☆
災害時やキャンプ時にカセットコンロ、鍋、水、ポリ袋があれば作れます。缶詰のコーンを使って、食事代わりにいかがですか。
コツ、ポイント
鍋にザルや皿を敷いて、焦げないようにしてください。
材料
(1人分)
コーン(缶詰)
15g
ホットケーキミックス
30g
豆乳
20g
とろけるチーズ
10g
サラダ油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
パッククッキングとは、耐熱性のポリ袋に食材を入れて湯せんで火を通す調理法です。 阿賀野市では、食生活改善推進委員がパッククッキングの調理講習会を実施しています。
1.
ポリ袋にホットケーキミックスと牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。
2.
よく混ざったら、コーン缶とチーズを加えて混ぜる。
3.
袋の空気を抜き、上の方で口を結ぶ。
4.
沸騰した鍋に20分程度入れて加熱する。途中でひっくり返し、全体に火を通す。
https://cookpad.com/recipe/7682123
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