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高野豆腐のフルーツパフェ
by みょんとも
金丸先生のレシピを見て、自分なりにアレンジしました。ありがとうございます。
コツ、ポイント
高野豆腐は熱湯で浸さない。
材料
(2人分)
生クリーム
適宜
砂糖
適宜
高野豆腐
1個
湯(水対熱湯)
250cc
バナナ
1本
りんご
1/4個
牛乳
100cc
三温糖
大さじ1
バター
大さじ1
チョコシロップ
適量
アイスクリーム
約100g
ミント
4枚
このレシピの生い立ち
スポンジの代わりに、高野豆腐を使ってヘルシーで満腹になりましたΨ( 'ч' ☆)美味しいです♡
1.
生クリームは砂糖を入れて、泡立てておく。
2.
高野豆腐は50°の湯で浸しておく。
3.
バナナとりんごを1口くらいに切る。
4.
高野豆腐を1口くらいに包丁で切る。
5.
高野豆腐をフライパンに牛乳と三温糖を入れ染み込ませる。バターも入れる。
6.
高野豆腐を皿に取り、冷ます
7.
グラスにチョコシロップ→生クリーム→アイスクリーム→バナナりんご→生クリーム→カラーシュガー→ミントなどを飾り出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7682152
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