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カボチャのサラダ
by 北海道
絶対食べてほしい!簡単絶品カボチャレシピ!
コツ、ポイント
カボチャは1/8程の大きめのサイズで蒸すのがオススメです。カボチャの他、お好みで玉ねぎやきゅうり、ベーコンを加えても美味しいです。塩気が足りない場合は、お好みで塩を加えてください。
材料
カボチャ
1/4個
マヨネーズ
適量
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
YouTubeチャンネル 北海道農家さん食堂 千歳市ファーム ガイア農場からのご紹介レシピです。 https://www.youtube.com/watch?v=DFJP00b5yM4
1.
カボチャを蒸し器で強火で10分蒸す。
2.
蒸したカボチャを冷やす。
3.
冷やしたカボチャを一口大のさいの目状に切る。
4.
3をボウルに入れ、マヨネーズをたっぷり加える。
5.
カボチャにマヨネーズが均等に行き渡るように混ぜる。
6.
お好みでパセリを散らしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7682154
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