ビーフシチューのリメイクレシピ。中のご飯は電子レンジで簡単に作る。
コツ、ポイント
ケチャップライスには玉ねぎを入れるのもアリ。普通に炒めて作ってもいい。
このレシピの生い立ち
ビーフシチューのリメイクとして。
1.
使うのはこのビーフシチュー。
レシピID: 7683511
2.
ご飯は電子レンジでチンするなどして温かいのを用意する。
4.
Aの材料をよく混ぜて全体が均一になったら、ラップをして500Wで3分チンする。
5.
ボウルに卵を割り入れ、黄身と白身の境目がなくなるまでかき混ぜる。その後塩胡椒する。
6.
フライパンにバターを溶かし、全体に馴染ませたら卵を一気に加えて手早く混ぜる。
7.
表面がまだ半熟ぐらいで火を止めて手前と奥から折り畳んで裏返す。
8.
お皿にご飯を乗せてその上にオムレツを乗せて包丁で開く。
9.
最後に温めたビーフシチューをかけて出来上がり。
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