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白菜たっぷり・サッポロ一番みそラーメン
by まま蔵
白菜たっぷりの味噌ラーメン。柔らかく煮た白菜の甘みが味噌味とよく混じり合います。
材料
サッポロ一番味噌ラーメン
1袋
白菜
2〜3枚
椎茸
1〜2枚
豚肩ロース薄切り肉
50g
水
450cc
このレシピの生い立ち
丸ごと買っていた白菜と椎茸を早く使わねば。サッポロ一番みそラーメンにぶち込んだら美味しそう。
1.
白菜と椎茸を数ミリにカットする。
2.
鍋に白菜、椎茸、水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で数分煮る。
3.
サッポロ一番みそラーメンの麺と豚肩ロース薄切り肉を加え、沸騰したら2分ほど煮る。
4.
添付の粉末スープを加えてかき混ぜたら火を止め、器に移して添付の一味唐辛子を散らしてどうぞ。
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