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菊芋には「天然のインスリン」と呼ばれるイヌリンが含まれているため、血糖値の上昇を抑える効果大…と、一時期メディアで随分話題になりましたね❗ それ以来我が家でも、年末になり店頭で菊芋を見つければ購入するようになりました❤ 冬限定の味です✨