サバの味噌煮缶に味がついているので、調味料は風味づけのごま油だけ!!手間が掛からないのでパパっとでき、何より栄養価が高い
コツ、ポイント
・ほうれん草の水気は良く絞って下さいね
・サバの味噌煮は使うものによって味の濃さが違いますので、最後に味をみて足りないようなら醤油を小さじ1程度足して下さいね。
このレシピの生い立ち
わが家で作るものをレシピにしました。
1.
ほうれん草は洗って葉と芯の部分に切り分ける。
2.
耐熱容器に葉の部分、芯の部分の順に入れラップをふんわりかけ600w3分30秒レンジで加熱して水に3分浸してアクを抜く。
3.
アクが抜けたら水気を良く絞り、根元の部分から2cmぐらいのとこで切り、縦4等分に切る。残りは食べやす長さに切る。
4.
切ったほうれん草とサバの味噌煮缶(汁ごと)ごま油、いりごまを混ぜ合わせる。
5.
YouTube検索窓で「鈴木美鈴サバ缶 ほうれん草」と検索すると動画へいけます
https://cookpad.com/recipe/7684668
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