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ホタテのレモンバター醤油でウマ~❤
by 海辺のキッチン
思わずウマ~❤と叫んでしまう!! 簡単・美味しいホタテの食べ方発見♫ 5月30日に話題入り♫どうもありがとう✿
コツ、ポイント
レモン・醤油でさっぱり香ばしく美味しい~♫ 刺身用のホタテでももちろんOK!
材料
(ほたて12個分)
ボイルほたて
12個(約230g)
◎サラダ油
大さじ1
◎ポッカレモン
大さじ1/2強
◎塩
少々
◎にんにく
1片
バター(無塩)
20g
片栗粉
大さじ6~
醤油とポッカレモンを大1/2ずつ混ぜたもの
大さじ1
このレシピの生い立ち
普段のバター醤油にレモンを加えただけで、 さっぱり香ばしく仕上がります!!
1.
ビニール袋にみじん切りにしたにんにくと◎の材料を入れて混ぜ、ホタテを加えてなじませます。
2.
1に片栗粉を加え、袋を膨らませて振り、ほたてに絡ませます。
3.
熱したフライパンにバターを溶かし、2を焼きます。
4.
焼けたら火を止め、レモン・醤油を回しかけて完成♫
https://cookpad.com/recipe/768591
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