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ライスペーパーでほうじ茶大福!?
by 味山ぽん子
ライスペーパーで簡単もちもち大福 ほんのりほうじ茶風味です♪
コツ、ポイント
ホイップは固めに、最後に片栗粉を塗すと手にくっつかず食べ易いです。 フルーツなどを入れてアレンジしても◎
材料
(1個)
生クリーム
適量
砂糖
適量
ライスペーパー
1〜2枚
ほうじ茶
適量
粒餡又はこし餡
適量
片栗粉(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
テレビでライスペーパーをジュースで戻しているのを見て、ペットボトルのほうじ茶でアレンジしてみました。
1.
生クリームと砂糖を泡立ててホイップクリームを作る ※生クリーム1/2パック(砂糖5〜10g)で6〜8個分位
2.
ライスペーパーをほうじ茶に3分〜5分浸す 2枚重ねだとボリューム感が出ます
3.
ホイップクリームとあんこをのせて
4.
包む
5.
お好みで片栗粉を塗したら完成!
https://cookpad.com/recipe/7686330
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