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里芋サラダ
by rizi
知人から教えてもらった料理です。 この系統のサラダに長ネギを使う事で、新しい発見が出来た一品です。
コツ、ポイント
長ネギは絶対に入れて下さい! この料理の決め手です! お好みで、刻み人参やブロッコリーを使っても美味しいです。 #サラダ#里芋#朝食#一品#夕食#晩飯#酒の肴#つまみ
材料
里芋
10個〜
ゆで卵
2個〜
長ネギ
1本
きゅうり
1本
マヨネーズ
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
趣味で料理しています。
1.
里芋は茹でて皮を剥きます。
2.
ゆで卵を用意します。
3.
刻みネギを用意します。
4.
刻みきゅうりを用意します。
5.
用意した食材・マヨネーズ(混ざる量)・塩(少々)を入れ混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7686344
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