材料はたった４つのチョコレートケーキ
by
|
|
材料はたった４つのチョコレートケーキ
|
|
混ぜて冷やすだけの簡単なケーキですが、食べやすい美味しさです。
|
材料：(15cmのケーキ型)
|
| 【1】 ケーキ型に油を塗る。 バターを溶かし、パン粉ぐらいにビスケットを砕き、バターと混ぜ、型の底に敷き、強めに押し、台を作る。 | |
| 【2】 1を冷蔵庫で冷やす。 生クリームを泡立て、チョコレートを湯煎して溶かし、生クリームとなめらかになるまで、混ぜ合わせる。 | |
| 【3】 型を取り出し、２のチョコレートクリームを流し込み、平らにし、再度冷蔵庫で冷やす。2、３時間または、一晩冷やす。 |
【コツ、ポイント】台のビスケットは、好みのもので、かまいません。 チョコレートと生クリームを合わせる時、3〜４回ぐらいに分け、折り込む様にながら、混ぜ合わせて下さい。 また、いちごやラズベリー、チョコレートを削ったものや、ココアパウダーで、飾る事も出来ます。
【このレシピの生い立ち】簡単なチョコレートケーキをつくってみました。
|
