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超簡単!何でもカレー味にする魔法スパイス
by クックSIA683☆
混ぜるだけで超簡単! 何でもカレー味にする魔法のスパイスです。 カレーの追いスパイス、唐揚げの下味いろいろ使えて超便利
コツ、ポイント
特に無いが、保存容器は匂いがうつるのでガラス瓶がおすすめ
材料
クミンパウダー
1瓶(12g)
ガラムマサラパウダー
1瓶(13g)
コリアンダーパウダー
1瓶(11.5g)
パプリカパウダー
1瓶(15g)
ジンジャーパウダー
1瓶(11g)
旨味調味料
小さじ1
保存用の密閉容器
1
このレシピの生い立ち
格安で買った市販のレトルトカレーがスパイス感物足らなかったので クミンとガラムマサラでカレースパイスが作れると聞いて試してみました。
1.
適当な大きさの瓶の中に全ての材料を入れてシェイクする。 以上
https://cookpad.com/recipe/7686730
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