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簡単 低コスト カニカマ豆腐キムチ鍋
by 満腹イオンクッキング
キムチ鍋だけではお腹が膨れにくいので豆腐を入れてみた カニカマは出汁を取るためにもいれるのがおすすめ
コツ、ポイント
野菜炒めは味をさっぱり鍋は味をつけるときに濃すぎないように気をつける キムチは多めに入れてもOK
材料
ごま油
ふたまわし
もやし
1袋
豚肉
中サイズを一パック
キムチ
野菜が少ないと思ったら多めに
だし
2袋
鶏ガラ
おおさじ3
カニカマ
一パック
豆腐
1丁
このレシピの生い立ち
キムチ鍋を作るにも豆腐が崩れるのが嫌だから考えた。 男の人でも作りやすいですカット野菜2袋でも大丈夫
1.
袋を開ける
2.
袋を開ける
3.
フライパンに入れるごま油を一回もやしがいためおわるまでまつ
4.
豚肉を入れる野菜と一緒に炒める
5.
フライパンに入れる
6.
キムチを入れる汁が出るのでしるに味つける だしだ半分鶏ガラ大さじ1
7.
一袋混ぜて火が通るまで炒める
8.
カニカマ豆腐を別の器で茹でる
9.
食べたいサイズに切る大き目がおすすめ
10.
カニカマを一緒に茹でる
11.
一袋
12.
ひとおし
13.
茹でる なるべくカニカマをバラバラにする 鶏ガラを多めに豆腐に漬けてから茹でると味が混ざりやすい
14.
最初に作った野菜炒めの上に鍋をかける。
https://cookpad.com/recipe/7687220
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