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きのこ鍋
by 砺波市
簡単。お手軽鍋。
コツ、ポイント
【一人分野菜量】218g
材料
(2人分)
豚肉こま切れ
50g
白菜
3枚(300g)
しいたけ
2枚(30g)
まいたけ
1パック(70g)
えのき茸
100g
なめこ
100g
水
300ml
市販の鍋の素(一人用)
2個
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のきのこを入れてお鍋。豚肉も少し入れて旨みアップ。味付けは一人用の鍋の素。簡単。お手軽。
1.
白菜はそぎ切りにする。 豚肉は、一口大に切る。 きのこ類は石づきを切り落とす。なめこは、サッと30秒熱湯で茹でておく。
2.
鍋に、材料を並べ、水、市販の鍋の素を入れて煮る。野菜に火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7687441
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