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ルッコラ・ペペロンチーノ
by しゃちょん
ルッコラ余ったらペペロンチーノで消費
コツ、ポイント
ルッコラは生で食べれるので最後にさっと炒め合わせる程度。 シンプルなパスタにルッコラの胡麻っぽい風味が広がります。
材料
ルッコラ
あるだけ
パスタ
必要料理
オリーブオイル
適量
ニンニク・唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
ルッコラ余ったので(。・_・。)
1.
ルッコラ余ったら、ペペロンチーノに入れても美味しいですよ
2.
パスタ茹でつつ、ニンニクと唐辛子を弱火でオイルに香り移し、
3.
早めにパスタ引き上げ、茹で汁をお好み量。
4.
ペペロンチーノでき上がったらルッコラを入れて
5.
混ぜ合わせるだけ。
6.
完成☆
https://cookpad.com/recipe/7687660
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