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【レンチンで作る】ピリ辛春菊ナムル
by 雑に生きてるuni
普通のナムルじゃ癖強すぎな春菊を、ピリ辛にする事で更に癖強くしました。 洗い物究極に抑えました。
コツ、ポイント
薄味から作って調整してください、全部目分量なので……
材料
すき焼きで余った春菊
ありったけ
いりごま
目分量
ごま油
目分量
にんにくチューブ
好きなだけ
ラー油
好きなだけ
鶏ガラ粉末
目分量
鷹の爪
彩り程度
このレシピの生い立ち
すき焼きで余ったけど、家族みんな食べないから…… 捨てられるよりは食べた方がいいよねって気持ちで作りました♡
1.
すき焼きで余った春菊を、耐熱ボウルに入れてふわっとラップをかけて500Wで2分レンチンする
2.
そこに調味料を目分量で全て入れて、混ぜる
3.
味を見ながら調整して完成 (皿に盛り付けなければ洗い物ボウルだけです!!)
https://cookpad.com/recipe/7687836
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