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桃屋のきざみにんにくとしいたけ炒め
by まぁやとダッフィー
パスタ屋さんの前菜のしいたけを、手軽に美味しく作れるように考えました。
コツ、ポイント
4の前に一度味見をして、醤油の量を加減してください。
材料
桃屋のきざみにんにく
大さじ1
しいたけ
200g
塩コショウ
適量
お酒
小さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんの前菜のしいたけと桃屋のきざみにんにくが大好きなので、味付けに使ってみました。とても簡単に美味しく出来ました。
1.
桃屋のきざみにんにく大さじ1と しいたけ200gをフライパンに入れる。
2.
大きいしいたけは手で裂き一口大に。 塩コショウを振り、中火で3分炒める。
3.
弱火にしてお酒小さじ1入れ フタをして3分蒸し焼きにする。
4.
醤油小さじ1ひとまわしして、炒め合わせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7688148
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