難しそうなイメージのあるエビマヨが家によくある調味料でお手軽に作れます◎甘めの味付けで子どももお気に入り♫
コツ、ポイント
揚げ焼きする際ブロッコリーは揚げ焼き時間が長いとしなっとしやすいので先に取り出すと良いです。
このレシピの生い立ち
エビマヨをお手軽にかさましで作ってみました。
1.
むきえびは背わたを取り除いてから塩胡椒をふる。ブロッコリーは小房に分ける。
3.
フライパンにサラダ油を火にかけて2がカリッとするまで中火で揚げ焼きをする。
4.
ボウルに揚げ焼きした3と【B】をざっくり和える。
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