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みつせ鶏もも肉のしっとり甘辛照り焼き
by 32deli
材料はたったの4つ! みつせ鶏もも肉を使った、ぷりぷりしっとり甘辛い、クセになる美味しさです。
コツ、ポイント
夜ごはんのメインにもなり、お昼にはサンドイッチに挟んでも絶品!みつせ鶏もも肉の歯ごたえと旨みも存分に味わえるレシピです。 2023/12/25 つくれぽ投稿ありがとうございます!
材料
みつせ鶏もも肉
1枚
(A)しょうゆ
大さじ2
(A)酒
大さじ2
(A)はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
今回使用した商品 ★みつせ鶏もも肉★ 弾力のある歯ごたえとコクのある旨みが特徴です。味付けは塩だけでも充分に美味しくジューシー
1.
調味料(A)を混ぜ合わせてタレを作っておく。
2.
もも肉を厚みが均等になるように開き、均一に焼けるように数ヶ所に軽く切れ込みを入れる。
3.
油をひかず、皮を下にし中火で焼く。(熱が逃げるのでお肉にはなるべく触らない)
4.
混ぜ合わせたタレ(A)を入れる。 タレを煮詰めながらお肉に絡めて完成。 ※焦がさないように注意!
5.
カットし、お好みの野菜などと一緒に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/7688610
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