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みつせ鶏肉だんごと餅の和風ピッツァ
by 32deli
お餅×チーズがのび~る♪水玉模様の変わり種ピッツァ。
コツ、ポイント
ピザ生地は薄めがおすすめ。肉だんごと餅の存在感を際立ちます!
材料
(1枚分)
みつせ鶏肉だんご
8個
ピザ生地(小)
1枚
餅(小)
6個
刻みのり
適量
ピザ用チーズ
適量
しょうゆ
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
青ネギ
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
今回使用した商品 ★みつせ鶏肉だんご★ 粗挽きミンチの肉だんご。揚げ、煮込みの他、いろんな料理の素材に。
1.
肉だんごは解凍し、油でさっと揚げる。
2.
肉だんごとピザ生地にしょうゆ、酒を塗る。
3.
ピザ生地に餅、肉だんご、ピザ用チーズをのせる。
4.
210℃に予熱したオーブンでチーズが溶けるまで様子を見ながら焼く(目安:15~18分)。
5.
焼きあがったら刻みのり、刻んだ青ネギをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/7689510
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